Como parte de Compromiso Social Estudiantil, Económicas presentó Festejos Responsables

El pasado viernes 23 de marzo, el decano de la Facultad de Ciencias Económicas, Jhon Boretto, y el titular de la Fundación Banco de Alimentos de Córdoba, Agustín Parga, firmaron un convenio para implementar, desde este año, el Programa de Festejos Responsables en esa unidad académica de la Casa de Trejo. Esta iniciativa es la primera que esta Facultad ejecuta en el marco del programa Compromiso Social Estudiantil, vigente en la Universidad Nacional de Córdoba. (03.04.2018)

La medida establece que la facultad entregará elementos tipo cotillón a los familiares y amigos de los egresados para un festejo colorido pero responsable y, a cambio, estos entregarían alimentos en buen estado que la dependencia de la UNC donará a dicha fundación.

De esta manera, se busca evitar el impacto ambiental y el desperdicio de alimentos que se genera en los festejos luego de que el alumno rinde la última materia de la carrera, momento en que la gran mayoría de las celebraciones incluye arrojar huevos, harina y otras provisiones al recién graduado. Esto genera un problema ambiental en la Facultad y, al mismo tiempo, implica el desperdicio de gran cantidad de alimentos.

En este marco, se entregarán kits de cotillón a cambio de comida, que será donada al Banco de Alimentos. Así, se busca evitar una problemática habitual y, además, generar conciencia a los recién graduados sobre el valor de esos alimentos para personas que tienen dificultades para acceder a ellos.

Por otra parte, el convenio incursiona en una línea de capacitación con los estudiantes referida a buenas prácticas alimentarias. También, especto de la comunidad y los graduados, se pretende concientizar en el uso del espacio físico como el aprovechamiento y el no desperdicio de alimentos.

"Se trata de una excelente oportunidad para vincular a nuestra Facultad con organizaciones del tercer sector que tiendan no sólo a realizar aportes para que sean destinados a los que más lo necesitan sino también que permitan generar conciencia acerca de la significancia del cuidado del ambiente y el derroche de alimentos", subrayó Boretto.

Por su parte, Parga destacó la importancia del convenio, señalando que programas como este "son fundamentales para la toma de conciencia de la problemática que existe hoy con los alimentos para quienes más lo necesitan".

Impacto del proyecto

En la Facultad de Ciencias Económicas se reciben un total de 800 estudiantes al año, ello implica que para los festejos se tengan que destinar anualmente, en promedio, los siguientes recursos:

- 5200 litros de agua utilizados

- 150 mil pesos en recursos dispuestos para limpieza, recupero de parquización y pintura.

- Con este programa se estima recuperar y recibir 4000 kilos de alimentos para donar a lo largo de un año.

Convocatoria a voluntarios

En el marco del lanzamiento del Programa Festejos Responsables, la Facultad invita a sus estudiantes a inscribirse como parte del Compromiso Social Estudiantil. El objetivo es que sean parte de una iniciativa que procura generar conciencia en los egresados y sus allegados directos, y ser un agente impulsor de cambios positivos hacia la comunidad.

Para participar, el estudiante debe anotarse en el siguiente formulario: https://goo.gl/forms/YO4GT0WC0oZ94Gww2

Los estudiantes que participen recibirán un certificado y la acreditación de participación del trayecto de Compromiso Social Estudiantil necesario.