Primeras Jornadas de Apicultura de la FCA

En el marco de la “Semana de la Miel”, los días 15 y 16 de mayo, se realizarán en las aulas Argos de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC las Primeras Jornadas de Apicultura organizadas por la cátedra de Granja.

Del 14 al 20 de mayo, bajo el lema “Súmale miel a tu vida”, se realizará  en todo el país la tercera edición de la “Semana la Miel”, dedicada a la promoción del consumo de este alimento, adhiriendo este año a la celebración del Día Mundial de la Abeja, que será el  20 de mayo.

Programa de actividades:

Martes 15 de mayo

8:00 – 9:00: Acreditaciones

9:00 – 9:45: Introducción al análisis sensorial de miel (Biól. María Cristina Costa)

10:00 – 12:00: Cata de mieles

Concurso de mieles de la FCA – UNC

Entrega de Reconocimientos a las mieles ganadoras del concurso.

Miércoles 16 de mayo

8:00 – 9:00: Acreditaciones

9:00 – 9:30: Legislación apícola. Ley apícola de la provincia de Córdoba y reglamentación en Salas de extracción de miel. Lic. Walter Sebastián Juri (Área de Ganado Menor y Granja - Secretaría de Ganadería –Ministerio de Agricultura y Ganadería de la provincia de Córdoba).

9:45 – 10:15:  Apicultura Orgánica (Agr. Sergio Walter Iglesias) Consultor Privado

10:40 – 11:20: Apicultura en el Campo Escuela: Avances de trabajos de investigación. Ing. Agr. Enrique Alberto Willington. Cátedra de Granja, Ing. Agr. (Dra.). Melina Scandaliaris. Cátedra de Botánica Taxonómica.

11:15 Panel de preguntas

Más información en http://www.agro.unc.edu.ar/